Kapcsolódó cikk
Tényleg gyógyított vele a nagyi? Az igazság a csontleves hatásairól
Jótékony hatása:
– könnyen emészthető, az egyetlen lúgos vegyhatású gabona.
– a köles gyakorlatilag gluténmentes termék, ENNEK ELLENÉRE a kölesből készült termékeket csak akkor fogyaszthatják a lisztérzékenyek is, ha garantálni tudják, hogy a termékek semmilyen módon nem szennyeződhettek gluténnel!
– a magas kovasav tartalom eredménye a friss, sima bőr, ragyogóan egészséges és erős haj.
– mivel a kovasav növeli a szövetek rugalmasságát, érdemes rendszeresen fogyasztani a következő betegségek bármelyikében szenvedőknek: a kötőszöveti gyengeség, visszeresség, aranyér, porckorong sérülések, tartási problémák, vérellátási zavarok, szédülés, fáradtság, ekcéma, ízületi sérülések, ízületi gyulladások, és allergiás panaszok esetében.
– a kovasav a fluorral együttesen gondoskodik az egészséges fogakról és az erős körmökről.
– magas B-vitamin-tartalma miatt kiemelkedően jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre.
– magas vastartalma miatt (10 dkg-ban 6,8 mg vas van) vashiány okozta vérszegénységben hatékony lehet a fogyasztása
– a kölesben gazdagon előforduló kovasavnak köszönhető, hogy megakadályozza az érelmeszesedést és visszaadja az elváltozott erek rugalmasságát, javítja ezzel a vérellátást és normalizálja a magas vérnyomást. Egyúttal a kovasav megállítja az erek további meszesedését – a népi gyógyászatban a szem és a lép gyógyszerének is tartják, de vércukorszint-szabályozó, immunerősítő és rákmegelőző hatása is ismert.
Túlzásba nem szabad esni!
A fentiekben részletezett érvek a köles mellett valószínűleg sokakat fog arra sarkallni, hogy fogyasszák ezt a teljes gabonát, azonban fontos kiemelni, hogy jóból is megárt a sok. A túlzott kölesbevitel kifejezetten káros a pajzsmirigy-rendellenességgel küzdő betegeknek.
Ha pajzsmirigy-problémáid vannak, fontos, hogy kontrolláld és korlátozd a köles alapú ételek bevitelét (ha bizonytalan vagy, kérdezz meg egy orvost arról, hogy mennyi kölest ehetsz).
Kapcsolódó cikk
