Az ország egyik, ha nem a legismertebb séfje csak nehezen találta a szavakat, amikor arra kértük, értékelje a tavalyi évét. Krausz Gábor többször elérzékenyült a beszélgetés közben, különösen amikor 2024 utolsó napjai kerültek szóba. Ja, és persze elárulta, hogy 2025 minden szempontból nyerő év lesz számára és szerelme, Mikes Anna számára is.
Az ünnepi időszak végeztével elgondolkodtunk azon, hogy milyen lehetett egy sztárséf karácsonya és a szilvesztere, és milyen érzés lehetett például Mikes Anna édesanyjának a tudat, hogy Krausz Gábor ül a családi asztalnál és ő „meózza” a halászlé, töltött káposzta, bejgli kombót, amit készített. A Séfek Séfe mesterét egyébként az utolsó utáni pillanatban értük el: szombat reggel Mikes Anna és Krausz Gábor kettesben elutaztak a Maldív-szigetekre, hogy rápihenjenek az idei évre.
– Elképesztő év volt számunkra a 2024, hiszen annyi élményt és annyi munkát sikerült belezsúfolnunk Annával együtt, hogy visszatekintve nem is feltétlenül értjük, hogy volt ez lehetséges. A felsorolást egyébként kezdhetjük a Dancing with the Starsban aratott győzelmünkkel, mert bár 2023 decemberében ért véget, de mégiscsak az adta meg a kezdő lökést a tavalyi évünknek.

Kapcsolódó cikk

“Nem sokkal azután jött az Ázsia Expressz, ahol végérvényesen kiderült számunkra, hogy a kapcsolatunk valahol az égben köttetett, és nincs az a feladat, nehézség, vagy ármány, ami kettőnk közé állhat” – kezdte a Borsnak Karusz Gábor, majd rátért 2024 végére, ami bizony álomszerűen alakult, vagyis megkoronázta az egész évüket.
– A vendéglátás nem az a kimondott sétagalopp, különösen ha az év utolsó időszakát nézzük. Mégis, hosszú évek óta először sikerült úgy zárnom az évet, hogy karácsonyig minden feladatomat elvégeztem itthon és Ausztriában is. Bevallom, eleinte nem is nagyon tudtam mit kezdeni a rám szakadt nyugalommal, de Hannika és Anna hamar helyrebillentettek. December 23-án letettem a kést a melóban és felvettem otthon. Rengeteget főztem, mert természetesen nem tudtam meghazudtolni magam, de most a házias, otthoni ízeké volt a főszerep és nem az volt a cél, hogy valami igazán extra, fine dining menüsört tálaljak az ünnepi asztalra. Persze, azért igyekeztem megmutatni a családnak, hogy mit is jelent, ha egy séf dobja össze a karácsonyi menüt, de visszafogtam magam és ez így volt jó – tette hozzá Krausz Gábor, aki korántsem olyan félelmetes vendég, mint ahogyan azt első nekifutásra gondolná az egyszeri háziasszony.
– Már megszoktam, hogy ha vendégségben vagyok, a háziak árgus szemekkel figyelnek, amikor az első kanál ételt emelem a számhoz. Ugyanakkor megtanultam, hogy diplomatikusnak kell lennem, így az látszik rajtam, ha valami nagyon ízlik, de az nem, ha egy étel nem annyira nyűgöz le. Persze megmondom, ha van valamilyen hiányosságot érzek, de ezt is inkább amolyan tanácsként tálalom, amiért általában hálásak a vendéglátóim, sőt el is várják, hogy őszinte legyek. Szenteste reggelén hazatért hozzánk Hannika, aki a téli szünet első napjait Palkonyán töltötte az édesanyjával és a nagynénjével. Másnap pedig Annáéknál voltunk vendégségben, ahol már kialakult egyfajta hagyomány az asztalnál. Azt számolják, hogy egy-egy fogásból hányszor szedek, és ha véletlenül, valamiből csak kétszer, akkor Anna anyukája kérdőn néz rám. Hozzá kell tennem, hogy fantasztikus háziasszony és remekül főz.
“Eddig még csak egyszer fordult elő, hogy valamiből nem repetáztam, de akkor nem voltam túl jól, így az sem az ételnek szólt” – nevetett a TV2 sztárséfje, aki megsúgta, az ünnepi időszakban bizony öt-hat kilóval „gazdagodott”. Persze ez nem lényeges, sokkal inkább az a fontos, hogy a kislánya szinte ragyogott a boldogságtól, amiért rengeteg időt tudtak együtt tölteni 2024 utolsó heteiben.

– Amióta Hannika megszületett, az ünnepek körülötte forognak. Az édesanyjánál és nálunk is minden arról szólt, hogy számára megteremtsük azt a mesevilágot, amire vágyik. Igazán szerencsés kislány, hiszen minden irányban nagy a család és mindenki imádja őt kényezteti. Igaz, hogy megfogadtam, hogy nem viszem túlzásba a dolgokat, de ezt az elvemet az ünnepekkor feladom. Azt hiszem, Hannika a biciklinek örült a legjobban, amit azzal hálált meg, hogy Szenteste kicsábított minket a hidegbe és azonnal ki kellett próbálni. Maradjunk annyiban, hogy nem ez volt a nap ötlete, de csoda volt látni, ahogy ragyogott az örömtől – nevetett ismét Karusz Gábor, aki elárulta, kislánya számára a december az igazi „bulihónap”, hiszen nemcsak a karácsonyt és az újévet ünneplik ilyenkor, hanem a kislány születésnapját is. – Összegezve annyit mondhatok, hogy 2024 volt életem legjobb éve és ez csak bemelegítés volt 2025-re, amit egy utazással nyitunk meg, hiszen Anna tavaly a születésnapjára egy Maldív-szigeteki utazást kapott tőlem, aminek most jött el az ideje. Éppen szombaton indulunk és másfél hét csoda vár ránk kettesben.

“Bevallom, én még soha nem utaztam télből a nyárba, szóval rettenetesen várom már” – tette hozzá Gábor, aki miután kipihenték magukat, az ötödik sebességbe kapcsol és nekilát a 2025-re előirányzott tervei, terveik megvalósításának. – Sok minden még nem árulhatok el, de annyit igen, hogy ha hazatérünk, bedurrantjuk az új évet. Óriási terveink vannak, amiknek az egyik eleme egy saját YouTube-csatorna beindítása. Persze, a gasztronómia adja majd az alapját, de új szintre emeljük a bulit egy elképesztően jó csapattal. Természetesen vannak tévés tervek is és már az is biztos, hogy új szállodával, vagy szállodákkal bővítjük a portfóliót annál a cégnél, ahol dolgozom – avatta be a Borsot 2025-ös terveibe Krausz Gábor.

Kapcsolódó cikk

Top sztorik a rovatból

Ez is érdekelhet

Házasság első látásra: az első évad szereplői kimondták a véleményüket az idei párokról – “Kicsit proli volt az egész”

A Házasság első látásra második évada számos konfliktustól, drámától és botránytól volt hangos. A nézők csak kapkodták a fejüket, egyik balhé jött a másik után. Ezúttal is 12 szinglit boronált össze a szakértői gárda, vagyis 6 pár állt vakon az oltár elé. A tavalyi széria két meghatározó szereplője, Dávid Petra és Rózsavölgyi János most a Blikknek fejtették ki, mit gondolnak az idei műsorról.

Földes Eszter kifakadt a Lovasi Andrással való válása után: “Nehéz megköszönni azt a sok fájdalmat és összeomlást…”

Lelkileg megterhelő év volt Földes Eszter számára 2024, ugyanis mint az kiderült, szakítottak 20 évvel idősebb férjével, Lovasi Andrással. A színésznő nem titkolja, mennyire megviselte a válásuk, nehéz volt felülkerekednie a problémákon. Igyekezett önmagát újra megtalálni, de a szomorú hangvételű évértékelőjében kijelentette, ez a cél 2025-re is.

xantus barbara autobaleset

Brutális autóbalesetet szenvedett Xantus Barbara! Szalagkorlátnak csapódott a színésznő

Csak egy pillanat volt az egész, és lesodródott az autópályáról az újévi koncertjére tartó Xantus Barbara, akinek az autója megpördült, majd a szalagkorlátnak csapódott. Isteni szerencse, hogy a színésznő sérülés nélkül megúszta a balesetet, ám a kocsija ripityára tört. Barbara az első sokk után úgy érzi, szerencsésnek mondhatja magát, hisz sokkal rosszabbul is járhatott volna.

Kárpáti Rebeka tisztázta a pletykákat? Azt mondja, nincsenek együtt a nála 17 évvel idősebb, milliárdos vőlegényével

Kárpáti Rebeka már többször szakított a 17 évvel idősebb szerelmével, ám néhány nappal ezelőtt egy videó nyomán arra lehetett következtetni, hogy ismét kibékültek. A videóban az elmúlt évéből osztott meg felejthetetlen pillanatokat, amelyekben Lénárd András is feltűnik. A csinos műsorvezető most tiszta vizet öntött a pohárba, elárulva, helyesek voltak-e a következtetések, azaz valóban együtt vannak-e.

Megoperálták a Házasság első látásra Orsiját, csomókat talált a mellében: a masztektómiát fontolgatja – “Unom ezt az idegőrlő játékot…”

A Házasság első látásra Orsija nem győzi elégszer hangsúlyozni, hogy a nőknek kiemelten fontos szűrővizsgálatokra járniuk, ugyanis ő saját bőrén tapasztalta meg, milyen az, amikor gond van. A 29 éves műkörömépítő tiniként csomókat talált a mellében, ezért meg kellett operálni. Most újabb csomókat fedezett fel, így már a masztektómia is felmerült benne opcióként.

Házasság első látásra – Sem Brumi, sem Reni nem akar költözni: ennyi volt számukra?

Már csak néhány nap, aztán véget ér a Házasság első látásra. A házaspárok közül Reni és Brumi kapcsolata volt a legstabilabb, ám a közelgő befejezés egyre inkább megviseli őket. Bontakozó szerelmüknek könnyen véget vethet a nagy távolság, ha valamelyikük nem adja be a derekát, azaz nem költözik közelebb a másikhoz. A nagy kérdés az, van-e bennük hajlandóság erre…

Botrány a TV2-nél: idő előtt kiderült a Házasság első látásra végeredménye

Nagyot bakizott a TV2, ahol az utóbbi napokban, hetekben az RTL-lel folytatott nézettségi verseny miatt többször is az utolsó pillanatban változtattak azon, hogy a Házasság első látásra epizódjai mikor kerülnek adásba. Úgy tűnik azonban, hogy erre a taktikára most ráfáztak, ugyanis a sorozat háttérműsorát az eredeti tervek szerint adták le, vagyis még a kitolt finálé előtt. Így akik ezt látták, már tudhatják, hogy a nagy sikerű műsor házaspárjainak mi lett a végső döntése.

Hajdú Péter hátborzongató vallomása: egy holt lélek kísértette a kisfiát – „A saját szememmel láttam félni”

Hajdú Péter maga se gondolta volna, hogy a saját szemével látja félni a kisfiát valami olyantól, amit ő és a kedvese nem tudtak hova tenni. Bár szkeptikus a szellemvilággal kapcsolatban, az ismert természetgyógyász, Kovács-Magyar András meg tudta győzni, hogy vannak olyan dolgok, amelyekre nincs észszerű magyarázat. Arról mesélt, hogy egy holt lélek kísértette a kisfiát.