Eszköz 1
Eszköz 1
Youtube Facebook-f Instagram
Az ország egyik, ha nem a legismertebb séfje csak nehezen találta a szavakat, amikor arra kértük, értékelje a tavalyi évét. Krausz Gábor többször elérzékenyült a beszélgetés közben, különösen amikor 2024 utolsó napjai kerültek szóba. Ja, és persze elárulta, hogy 2025 minden szempontból nyerő év lesz számára és szerelme, Mikes Anna számára is.
Az ünnepi időszak végeztével elgondolkodtunk azon, hogy milyen lehetett egy sztárséf karácsonya és a szilvesztere, és milyen érzés lehetett például Mikes Anna édesanyjának a tudat, hogy Krausz Gábor ül a családi asztalnál és ő „meózza” a halászlé, töltött káposzta, bejgli kombót, amit készített. A Séfek Séfe mesterét egyébként az utolsó utáni pillanatban értük el: szombat reggel Mikes Anna és Krausz Gábor kettesben elutaztak a Maldív-szigetekre, hogy rápihenjenek az idei évre.
– Elképesztő év volt számunkra a 2024, hiszen annyi élményt és annyi munkát sikerült belezsúfolnunk Annával együtt, hogy visszatekintve nem is feltétlenül értjük, hogy volt ez lehetséges. A felsorolást egyébként kezdhetjük a Dancing with the Starsban aratott győzelmünkkel, mert bár 2023 decemberében ért véget, de mégiscsak az adta meg a kezdő lökést a tavalyi évünknek.

Kapcsolódó cikk

„Nem sokkal azután jött az Ázsia Expressz, ahol végérvényesen kiderült számunkra, hogy a kapcsolatunk valahol az égben köttetett, és nincs az a feladat, nehézség, vagy ármány, ami kettőnk közé állhat” – kezdte a Borsnak Karusz Gábor, majd rátért 2024 végére, ami bizony álomszerűen alakult, vagyis megkoronázta az egész évüket.
– A vendéglátás nem az a kimondott sétagalopp, különösen ha az év utolsó időszakát nézzük. Mégis, hosszú évek óta először sikerült úgy zárnom az évet, hogy karácsonyig minden feladatomat elvégeztem itthon és Ausztriában is. Bevallom, eleinte nem is nagyon tudtam mit kezdeni a rám szakadt nyugalommal, de Hannika és Anna hamar helyrebillentettek. December 23-án letettem a kést a melóban és felvettem otthon. Rengeteget főztem, mert természetesen nem tudtam meghazudtolni magam, de most a házias, otthoni ízeké volt a főszerep és nem az volt a cél, hogy valami igazán extra, fine dining menüsört tálaljak az ünnepi asztalra. Persze, azért igyekeztem megmutatni a családnak, hogy mit is jelent, ha egy séf dobja össze a karácsonyi menüt, de visszafogtam magam és ez így volt jó – tette hozzá Krausz Gábor, aki korántsem olyan félelmetes vendég, mint ahogyan azt első nekifutásra gondolná az egyszeri háziasszony.

Kapcsolódó cikk

– Már megszoktam, hogy ha vendégségben vagyok, a háziak árgus szemekkel figyelnek, amikor az első kanál ételt emelem a számhoz. Ugyanakkor megtanultam, hogy diplomatikusnak kell lennem, így az látszik rajtam, ha valami nagyon ízlik, de az nem, ha egy étel nem annyira nyűgöz le. Persze megmondom, ha van valamilyen hiányosságot érzek, de ezt is inkább amolyan tanácsként tálalom, amiért általában hálásak a vendéglátóim, sőt el is várják, hogy őszinte legyek. Szenteste reggelén hazatért hozzánk Hannika, aki a téli szünet első napjait Palkonyán töltötte az édesanyjával és a nagynénjével. Másnap pedig Annáéknál voltunk vendégségben, ahol már kialakult egyfajta hagyomány az asztalnál. Azt számolják, hogy egy-egy fogásból hányszor szedek, és ha véletlenül, valamiből csak kétszer, akkor Anna anyukája kérdőn néz rám. Hozzá kell tennem, hogy fantasztikus háziasszony és remekül főz.
„Eddig még csak egyszer fordult elő, hogy valamiből nem repetáztam, de akkor nem voltam túl jól, így az sem az ételnek szólt” – nevetett a TV2 sztárséfje, aki megsúgta, az ünnepi időszakban bizony öt-hat kilóval „gazdagodott”. Persze ez nem lényeges, sokkal inkább az a fontos, hogy a kislánya szinte ragyogott a boldogságtól, amiért rengeteg időt tudtak együtt tölteni 2024 utolsó heteiben.

Kapcsolódó cikk

– Amióta Hannika megszületett, az ünnepek körülötte forognak. Az édesanyjánál és nálunk is minden arról szólt, hogy számára megteremtsük azt a mesevilágot, amire vágyik. Igazán szerencsés kislány, hiszen minden irányban nagy a család és mindenki imádja őt kényezteti. Igaz, hogy megfogadtam, hogy nem viszem túlzásba a dolgokat, de ezt az elvemet az ünnepekkor feladom. Azt hiszem, Hannika a biciklinek örült a legjobban, amit azzal hálált meg, hogy Szenteste kicsábított minket a hidegbe és azonnal ki kellett próbálni. Maradjunk annyiban, hogy nem ez volt a nap ötlete, de csoda volt látni, ahogy ragyogott az örömtől – nevetett ismét Karusz Gábor, aki elárulta, kislánya számára a december az igazi „bulihónap”, hiszen nemcsak a karácsonyt és az újévet ünneplik ilyenkor, hanem a kislány születésnapját is. – Összegezve annyit mondhatok, hogy 2024 volt életem legjobb éve és ez csak bemelegítés volt 2025-re, amit egy utazással nyitunk meg, hiszen Anna tavaly a születésnapjára egy Maldív-szigeteki utazást kapott tőlem, aminek most jött el az ideje. Éppen szombaton indulunk és másfél hét csoda vár ránk kettesben.

„Bevallom, én még soha nem utaztam télből a nyárba, szóval rettenetesen várom már” – tette hozzá Gábor, aki miután kipihenték magukat, az ötödik sebességbe kapcsol és nekilát a 2025-re előirányzott tervei, terveik megvalósításának. – Sok minden még nem árulhatok el, de annyit igen, hogy ha hazatérünk, bedurrantjuk az új évet. Óriási terveink vannak, amiknek az egyik eleme egy saját YouTube-csatorna beindítása. Persze, a gasztronómia adja majd az alapját, de új szintre emeljük a bulit egy elképesztően jó csapattal. Természetesen vannak tévés tervek is és már az is biztos, hogy új szállodával, vagy szállodákkal bővítjük a portfóliót annál a cégnél, ahol dolgozom – avatta be a Borsot 2025-ös terveibe Krausz Gábor.

Kapcsolódó cikk

Top sztorik a rovatból

Ez is érdekelhet

Mészáros Lőrinc jachtja, a Rose d’Or luxusjacht fedélzete lifttel és felfújható vízi vidámparkkal

Ekkora a baj már? Mészáros Lőrinc jachtja bérelhető, Hadházy Ákos lebuktata a vállalkozót

Rose d’Or luxusjacht néven már hivatalos promóvideóval hirdetik azt a 62 méteres hajót, amelyet korábban Mészáros Lőrinc és családja használt. Hadházy Ákos szerint a felvétel a heti nagyjából 200 millió forintos bérleti díj mellett olyan felszereléseket is megmutat, amelyek jóval túlmutatnak egy hagyományos charterhajó szolgáltatásain, a tulajdonosi háttér azonban továbbra sem teljesen átlátható, és újabb kérdéseket vet fel.

kath-main-allwyn-lotto-milliardos-nyeremeny-elveszett-szelveny

Kíméletlen bolti hiba fosztotta meg a gyanútlan nyertest a vagyonától, az 5,5 milliárd forint ebből a megdöbbentő okból landolt a szeméttelepen

Kath Main egyetlen pillanat alatt veszítette el a mintegy 5,5 milliárd forintot érő főnyereményét, miután a nyertes lottószelvénye a helyi kisbolt szemetesében kötött ki. A megsemmisült bizonyítékok és a kétségbeesett kutatás egy olyan nyomozást indított el, amelynek a végkifejlete teljesen átírhatja az eddigi szabályokat a szerencsejátékok történetében.

/naray-tamas-magyar-peter-orban-viktor-16-ev-turelem

Kifakadt Náray Tamás: „16 évet adtatok Orbánéknak, nem lehetne felfüggeszteni ezt a „hogyhogy nem váltottad meg a világot két hónap alatt” attitűdöt?”

Náray Tamás váratlanul megtörte a csendet, és egy olyan kíméletlen üzenetet fogalmazott meg a hazai politikai elitváltás kapcsán, ami azonnal felkavarta az indulatokat az online térben. A Spanyolországban élő alkotó egyetlen posztban foglalta össze a jelenlegi közhangulat legnagyobb ellentmondását, rámutatva egy olyan kettős mércére, amit senki sem mert eddig ilyen nyíltan kimondani.

00 valkusz milan

Valkusz Milán rosszul lépett az előadás alatt — a Valmar rajongói ebből a drámai zuhanásból készítettek felvételeket

Valkusz Milán, a hazai könnyűzenei élet egyik legmeghatározóbb formációjának a tagja súlyos balesetet szenvedett a legutóbbi hétvégi fellépésük során. Vajon miként lehet garantálni a fellépők fizikai biztonságát egy olyan felfokozott hangulatú koncertkörnyezetben, ahol egyetlen rossz lépés is komoly, a műsor folytatását veszélyeztető egészségügyi krízishez vezethet?

Kucsera Gábor és felesége: Tápai Szabina

Ebből a videóból derült ki a házaspár titka – Kucsera Gábor és felesége hatalmas luxusban neveli a gyerekeit

Tápai Szabina és férje a legújabb közösségi médiás bejegyzésükben engedtek ritka bepillantást abba a gondosan megtervezett, magas életszínvonalat tükröző környezetbe, ahol a mindennapjaikat élik. Vajon a szállodai méreteket öltő medence és a tökéletesen karbantartott luxuskert bemutatása csupán a rajongók kíváncsiságának kielégítését szolgálja, vagy egy tudatos vizuális megerősítése a házasságuk sikeres újraépítésének?

00 bochkor gabor

„Csak a szexért csináltam” – Bochkor Gábor egy korábbi kapcsolatáról vallott, emiatt alkalmazkodott a párja családjához

Bochkor Gábor a Retro Rádió reggeli műsorában egy korábbi párkapcsolatáról rántotta le a leplet, nyíltan beszélve arról, milyen árat volt hajlandó fizetni a testi örömökért. Vajon a népszerű műsorvezető szókimondó őszintesége közelebb hozza-e a hallgatókhoz, vagy éppen ellenkezőleg, a szentimentalizmustól mentes vallomása sokakat elidegeníthet a történeteitől?

tóth-gabi-toth-vera-pekseg-budapest-nyitas

Tóth Vera kitálalt a pékséga nyitóünnepén: Ezért nem volt jelenhetett meg Tóth Gabi, de ott volt Krausz Gábor

Tóth Vera énekesnő és férje új fejezetet nyitottak az életükben, amikor elindították első közös fővárosi vállalkozásukat egy pékség formájában. Vajon a gasztronómiai siker képes lesz elfedni azt a tényt, hogy az énekesnő legszűkebb családja – a szülők betegsége és a húgával lévő megromlott viszony miatt – nem tudott osztozni az örömében a megnyitón?

00 brasch bence

Így vette át az irányítást a magánélete felett Brasch Bence: Válik másfél éves fia anyjától – a színész a gyermeke védelmében tett pontot a találgatások végére

Brasch Bence egy rövid, de annál határozottabb közösségi médiás bejegyzésben tiszta vizet öntött a pohárba a magánéletével kapcsolatos, egyre sűrűsödő pletykákat illetően. Vajon mi vezethetett oda, hogy a nyilvánosság előtt határozottan cáfoló feleség szavait a színész alig néhány órával később, egy nyílt üzenetben kényszerült megcáfolni?

kannibal-beteghordo-nyomkoveto-hazaengedtek-irgalmasrendi-korhaz-2026

„Szeret állatokat boncolni!” – Szabadon sétálhat a legsötétebb titkokat rejtegető egészségügyi dolgozó, a „budapesti kannibál”

A kannibál beteghordó néven elhíresült harmincéves gyanúsított ügye a legmélyebb emberi sötétségbe vezeti a nyomozókat a budapesti kórházak zárt folyosóin. A hatóságok döbbenetes felfedezése után a bíróság olyan váratlan döntést hozott a fegyveres razzia másnapján, amely alapjaiban rengette meg a közvélemény igazságérzetét, és elindította a lavinát a vádhatóságon.

budapesti-kannibal-beteghordozo-emberi-maradvanyok-hazkutatas-2026

„A családtagok is tudtak róla!” – Fotókon a budapesti kannibál otthona: bőröndben tárolt csontok, agy és arcbőr is előkerült a házkutatás során

A budapesti kannibál és a fővárosi egészségügyi intézményeket megrázó bűnügy részletei egyetlen éjszaka alatt forgatták fel a II. kerület lakóinak nyugalmát. A házkutatásról készült hivatalos felvételek és a begyűjtött bizonyítékok egy olyan rejtett szenvedély nyomait tárják fel, amely azonnali és kiterjedt hatósági vizsgálatot követelt a hatóságoktól.
Facebook Youtube Instagram