Hetedik éve áll a kamerák előtt a Séfek Séfe szigorú zsűritagjaként, ám a konyha falai mögött más ember rejlik. Vomberg Frigyes ma már büszke nagypapa, aki az unokája mosolya láttán kész bármilyen kulináris kívánságot teljesíteni.
A népszerű séf elárulta, hogy az évek során tudatosan visszavett a tempóból. Ma már nemcsak a munkában, hanem a mindennapokban is az egyensúlyra törekszik, több időt szentelve a családnak és a pihenésnek.
„Minden évadban vannak kihívások és meglepetések, talán ezt élvezem a legjobban a műsorban. Ma már csak olyan feladatot vállalok, ami valóban örömet okoz. Volt idő, amikor szinte kizárólag a munkának éltem, amit utólag talán már nem így csinálnék” – meséli a Meglepetésnek a sztárséf.
Kapcsolódó cikk
„Végignyalta a médiát” – Vomberg Frigyes káromkodva szólt be Krausz Gábornak: balhé a Séfek séfében
A Séfek séfe nemcsak a versenyzők teljesítményéről, hanem a zsűritagok közötti dinamikáról is szól, amely gyakran humoros, de időnként éles megjegyzésekkel tarkított.
Fiatal szakácsként a munka volt a mérce, a teherbírás előnyt jelentett, ma viszont a harmónia a legfontosabb. Lépésről lépésre haladt előre ugyanazon a munkahelyen, elérve kitűzött céljait, ám a hosszú évek tapasztalata megtanította, hogy a prioritások idővel változnak.
„Ahogy telnek az évek, és az ember idősödik, tudatosan leépítettem néhány feladatot, ugyanakkor továbbra is aktív maradtam: a műsor mellett továbbképzéseken oktatok és főzőversenyeken zsűrizek. Nyugodtabban, átgondoltabban dolgozom, mert már a teherbírásom sem a régi. Szükségem van a munkára, különben megbuggyannék, nem tudok a fenekemen ülni. Ugyanakkor törekszem az egyensúlyra a családi élet és az elfoglaltságok között” – mondta.
Kapcsolódó cikk
Kitálalt Vomberg Frigyes az új zsűritagról: ezt gondolja Tischler Petráról
Az új zsűritag érkezése felkavarja az állóvizet.
Mint az érthető, a család szerepe kiemelkedően fontos számára. Bár gyerekei már felnőttek, a kapcsolat szoros. Fia a Dancing with the Stars során is támogatta édesapját, lánya pedig egy unokával ajándékozta meg. Apaként következetes volt, nagypapaként viszont teljesen más a szerep, hisz az unoka mellett szinte kenyérre lehet kenni.
„A családban demokrácia van, nem önkényuralom. A munka egy egészen más terület, ott nincs viccelődés, az szent dolog: ki kell szolgálni a vendégek igényeit. Otthon viszont szeretünk nevetni, poénkodni. Amikor a gyerekek még velünk éltek, sokat játszottunk, és a feleségemmel mindig arra törekedtünk, hogy boldogok legyenek” – mondta Vomberg, aki egyértelműen élvezi ezt az új életszakaszt, ahol a konyhaművészet és a családi boldogság kéz a kézben járnak.
Kapcsolódó cikk
Érzelmes búcsú a Séfek séfe legutóbbi adásában: a kieső versenyző őszinte vallomással és könnyek között hagyta el a stúdiót
A Séfek Séfe legutóbbi adásában Máté nemcsak a konyhát, hanem 1 füst alatt az egész vendéglátóipart is ott hagyta, miután elsírta magát a kamerák előtt.
