A Séfek Séfe idei évadának válogatóján a zsűritagok, Tischler Petra, Krausz Gábor és Vomberg Frigyes, nem mindennapi kihívásokkal szembesültek. A versenyzők által bemutatott ételek között akadtak olyanok is, amelyek nemcsak a séfek szakmai elvárásainak nem feleltek meg, de néha még Petra kutyája, Tajcinak is jobb fogásokat kap otthon.
A zsűri azonban kitartóan dolgozott, és sikeresen kiválasztotta azokat a versenyzőket, akik továbbjutottak a műsorban, még ha néha nehéz szívvel is kellett megkóstolniuk az eléjük került fogásokat.
Kapcsolódó cikk
Tischler Petra humorosan mesélt arról, hogy kutyája, Tajci, aki éppen diétázik, milyen különleges ételeket kap otthon. „Elmeséljem a tegnapi vacsoráját? Mindig, amikor garnélát pucolok, összegyűjtöm a garnélapáncélt, amikor kész az alaplé. Leszűröm, kiadagolva elrakom a fagyasztóba. Úgyhogy kapott garnélapáncélt, kapott egy kis garnélafarkat, kapott egy maradék pisztrángfilét, amit félretettem neki. Meg a bőröket, amikor lebőrözöm a halat. Kapott egy nori lapot (a sushi egyik alapanyaga – a szerk.), ördögcsáklya port és almát. És egy fürjtojást. Diétázik” – idézte a story.hu Petra szavait.
Kapcsolódó cikk
Kitálalt Vomberg Frigyes az új zsűritagról: ezt gondolja Tischler Petráról
Ez jól mutatja Petra szemléletét is, amely szerint a konyhai hulladéknak tartott alapanyagok is értékesek lehetnek. Petra szerint sokan nem is gondolnak arra, hogy a gyümölcsök és zöldségek héja, vagy éppen a halak bőre is felhasználható, és nem feltétlenül kell a szemétben végezniük.
„Petra Tischler – PrivateDining (@petra_tischler_private_dining) által megosztott bejegyzés”A betöltéssel a Instagram-bejegyzés saját tartalma és sütijei is betöltődhetnek.
Kapcsolódó cikk
„Végignyalta a médiát” – Vomberg Frigyes káromkodva szólt be Krausz Gábornak: balhé a Séfek séfében
