Jennifer Lopeznek is Borges a személyi edzője
Beyoncé az edzője, Marco Borges tanácsára 22 napos diétát követ, amitől állítólag sokkal energikusabbnak érzi magát, mindemellett a bőre is sokkal szebb lett.
“Már mindenki belefáradt abba, hogy gyors megerősödést érjünk el. Inkább egy olyan megoldást akarunk, ami fenntartható. Ez az élet egyik formája is” – idézte Borges-t a People magazin. Mivel mind Beyoncé, mind férje, Jay-Z is vegán, így egy olyan pizzát kellett kitalálni, amely nem csak finom, de a hírességek ditétájába is illeszkedik. Ez lett a vegán, avokádós pizza.
Szeretnél életed végéig ingyen jegyeket Beyonce és Jay-Z koncertjeire? Akkor itt az ideje, hogy vegán legyél!
Beyonce és Jay-Z 30 évre szóló ingyen belépést biztosít koncertjeikre annak, aki a vegán életmódot választja.
Kapcsolódó cikk
Egyébként nem csak Beyoncé és Jay-Z, de Jennifer Lopez is kipróbálta Borges 22 napos kúráját.
A Beyoncé-féle vegán, avokádós pizza receptjének hozzávalói
Pizzatészta
¾ csészényi barna-rizsliszt
½ csészényi tápiókaliszt
⅓ csészényi víz
1 ek. olívaolaj
½ tk. tengeri só
Feltét
2 közepes méretű paradicsom
½ avokádó
2 bazsalikomlevél (apróra vágva)
őrölt bors
só
Vegán sajt
½ csészényi nyers kesudió (beáztatva)
1 csészényi víz
1 ek. tápiókaliszt
1 tk. citromlé
1 tk. almaecet
½ tk. tengeri só
Elkészítése
- A sajt elkészítéséhez minden hozzávalót önts egy robotgépbe, majd turmixold le! Ezután közepes hőfokon, folyamatosan kevergetve főzd addig, míg be nem sűrűsödik, és olvasztott sajtra nem kezd hasonlítani! Ilyenkor vedd le alatta a hőt és tedd félre (5-7 napig eláll a hűtőben)!
- Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra, majd enyhén olajozz, és lisztezz ki egy tepsit!
- Egy keverőtálban keverd össze a kétféle lisztet és a sót, majd készíts mélyedést a közepébe! Add hozzá a vizet és az olajat, és dolgozd össze! Ha úgy érzed, kissé száraz a tészta, adj még hozzá egy kevés vizet!
- Nyújts ki a tésztát, tedd a tepsibe, majd vizes kézzel nyomkodd el benne úgy, hogy nagyjából mindenhol egyforma vastagságú legyen, majd süsd 20-25 percen keresztül!
- Szeleteld fel a paradicsomot, az avokádót, a vegán sajtot, majd vedd ki a sütőből a tésztát, fektesd rá a feltéteket és szórd meg bazsalikommal!
- Süsd további 15-20 percig!
- Tálalásnál szórd meg némi borssal és friss bazsalikommal!
