A darálógépek teljesítménye
A nagy mennyiségű hús darálását a Langipex húsdaráló gépei segítségével végezhetjük el. Rendkívül lényeges az, hogy ezek a berendezések nagy mennyiségű alapanyag befogadására legyenek képesek és hatékonyan tudják a húst feldolgozni és darálni. Ezek a gépek többféle tárcsát is tartalmaznak, egyes tárcsák a nagyobb darab húsok elődarálását végzik, míg a kisebb lyukméretű tárcsák a hús végső méretét biztosítják.
Ahhoz, hogy ilyen nagy mennyiségű húst forgatni, keverni, darálni lehessen, nagy teljesítményű motorra van szükség. Ez azt jelenti, hogy a háztartási gépekkel ellentétben ezek a készülékek speciális motorokkal vannak szerelve, melyek alkalmasak ilyen erő biztosítására.
Az ipari darálógépek beszerzése
Az ipari darálógépek fajtái
A kések
A fagyott hús sem probléma
Az ipari darálógépek erős motorja akár a fagyott hússal is elbánik, ezt a különböző méretű darálótárcsák segítségével érik el. Sarokdarálók, kocsiemelő berendezések, ujjvédő burkolatok és fellépők is vásárolhatóak, így a munka gördülékenysége biztosított lesz.
A hús darálása és keverése nagyüzemi körülmények között kizárólag ipari darálógépekkel biztosítható, melyek erős motorral, nagy keverőtérrel, többféle vágótárcsával rendelkeznek, ezáltal az alapanyag feldolgozása gyors és hatékony lesz.
