Sörfőzők rejtélye és a fertőzés rejtett forrása
A Broad Street-i kút közvetlen szomszédságában lévő sörfőzde munkásai között egyetlen kolerás megbetegedést sem regisztráltak. John Snow vizsgálata kiderítette az okot: a dolgozók a közkút vizét nem, csak az üzem által biztosított sört itták.
A sörkészítés során alkalmazott forralási folyamat elpusztította a vízből származó kórokozókat, így a munkások védettek maradtak. Ez a látszólagos kivétel valójában megerősítette a vízzel való terjedés hipotézisét.
Ugyanakkor a fertőzés eredetére is fény derült: a kút melletti házban egy csecsemő kolerában betegedett meg, és édesanyja a fertőzött pelenkák öblítővizét az emésztőgödörbe ürítette, ami átszivárgott a közkút elöregedett aknájába. A nyilvánvaló összefüggések birtokában az orvosnak már csak egyetlen dolga maradt: meggyőzni a helyi tanácsot a határozott cselekvésről.
