Ha vegetáriánus vagy, akkor az némileg megnehezíti a dolgodat, hiszen az elsődleges fehérjeforrások a húsok. Szerencsére azért nem teljesen reménytelen a helyzet, ugyanis vannak olyan növényi ételek, amik sok fehérjét tartalmaznak.
Sőt, fogyaszthatsz olyan fehérjeporokat is, amik nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket. Ezeket a termékeket megtalálod a Sunpure Magyarország kínálatában, ahol sokféle ízesítés közül választhatsz. Mivel egytől egyig magas minőségű protein található bennük, így akár egy teljes étkezést ki tudsz váltani velük.
Ha kíváncsi vagy, hogy melyek azok az ételek, amiket a magas fehérjetartalmuk miatt érdemes beiktatnod az étrendedbe, akkor olvass tovább! Négy olyan növényi ételt fogunk bemutatni, amik nemcsak egészségesek, hanem finomak is.
Lencse
Az egyik legjobb növényi fehérjeforrás a lencse, ami pluszban értékes szénhidrátokat és rostot is tartalmaz. Az pedig már csak ráadás, hogy mindehhez alacsony kalóriatartalom párosul. Csak lassan növeli a vércukorszintet, így abban az esetben is fogyaszthatod, ha cukorbeteg vagy.
Nagyon sokoldalúan lehet elkészíteni, csinálhatsz belőle levest, főzeléket, de akár salátának és köretnek is tökéletes. Nemcsak tápláló, hanem ízletes is, így nem marad hiányérzeted utána. Úgy számolj, hogy egy adag főtt lencsében nagyjából 18 gramm fehérje van.
Chia mag
A chia magot, más néven azték zsályát már az őseink is ismerték, és előszeretettel használták is. A benne található rostoknak köszönhetően, ha felhigítod vizzel, megköti a nedvességet, ennek eredményeképp pedig gélszerű lesz az állaga. Magas rosttartalma miatt azonban nem szabad belőle sokat fogyasztani.
15 gramm épp elég belőle, amit a müzlidbe vagy a salátába szórva tudsz elfogyasztani. Nemcsak rostot, hanem Omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, és természetesen fehérje is van benne, más különben nem került volna fel a listánkra. 2 kanálnyi mennyiség nagyjából 4 gramm proteint tartalmaz.
Spirulina
A spirulina szintén egy elképesztően gazdag fehérjeforrás, amit megéri rendszeresen fogyasztani. Ez lényegében nem más, mint egy biomassza, ami a fehérjén túl értékes vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
Remek kalciumforrásnak minősül, aminek köszönhetően hozzájárul a fogaink, csontjaink egészségéhez. A reggeli turmixodba keverve igazán tápláló reggelit készíthetsz belőle. 2 kanál spirulinában kb. 8 gramm fehérje van.
Láthatod, hogy az izomnöveléshez szükséges napi fehérje mennyiséget nemcsak húsokból lehet bevinni. Léteznek magas fehérjetartalmú növények is, amiket érdemes fogyasztanod. És persze ott vannak a növényi fehérjeporok is, amik desszertként és különálló étkezésként is remekül beépíthetőek a mindennapokba.
