Vannak olyan ételek, amelyek a bélrendszernek jót, illetve rosszat tesznek.
Nemcsak immunrendszerünk nagy része található itt, de a szakemberek szerint krónikus betegségeink nagy része is innen indul ki. A tudomány szerencsére már felfedezte az általános egészségi állapot és a bélrendszer állapota közt fennálló szoros és elszakíthatatlan kapcsolatot. Ezek után már nincs más dolgunk, mint odafigyelni, hogy a bélrendszerünk szempontjából kedvező ételeket fogyasszunk.
Ezeket fogyasszuk!
A prebiotikumok és polifenolok nagyon fontosak az emésztőrendszer számára. A következő élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmazzák őket, ezért érdemes minél többször beilleszteni őket étrendünkbe.
Kapcsolódó cikk
140 ezer féle vírus lakik a bélrendszerünkben, a felével még csak most ismerkedik a tudomány
A bélben élő mikroorganizmusok egyensúlya még a hangulatunkra is hatással van.
Magas prebiotikum tartalmúak:
– fokhagyma
– articsóka
– pitypang zöldje (kákics)
– vöröshagyma
Magas polifenol tartalmúak:
– bogyós gyümölcsök
– magas kakaótartalmú étcsokoládé
– kávébab
– szőlőmag kivonat
– kurkuma
– zöld tea
– olívaolaj
Kapcsolódó cikk
Ez a 6 étel árt az emésztésednek
Bizonyos ételek nagyon nem tesznek jót az emésztésnek, ha egyébként is problémád van ezzel, jobb, ha az alábbi élelmiszereket messzire elkerülöd!
Ezeket kerüljük!
Hihetetlennek tűnnek, de minden élelmiszernövényünk hasznos az emésztőrendszer számára. A szakértők viccesen ezt úgy szokták magyarázni, hogy egyes növények nem akarják, hogy megegyük őket, hiszen mégiscsak ők voltak itt előbb… Éppen ezért védelmi mechanizmust fejlesztettek ki ellenünk, melynek része az is, hogy megnehezítik az emésztésünket. Magvaikban is leveleikben egy bizonyos fehérjét, lektint tartalmaznak.
A sokak számára emészthetetlen és kellemetlen panaszokat okozó glutén a legismertebb lektin, de nem az egyetlen fajta. Lektint az alábbi növények tartalmaznak nagy mennyiségben, ezért őket jobb kerülni vagy nem túl gyakran fogyasztani, főként, ha panaszokat is okoznak:
– kukorica
– quinoa
– burgonya
– paradicsom
– babfélék
– paprikafélék
A bélrendszer egészségének fenntartásához étrendkiegészítő formájában is érdemes probiotikumot fogyasztani.
A cikk a Bright Side angol nyelvű cikke nyomán készült a Kuffer fordításában.
Kapcsolódó cikk
Ha túl gyakran zuhanyzol, komolyan ártasz magadnak
A bélrendszerben lévő mikroorganizmusokra már egyre többen odafigyelnek.
