Ez utóbbi egyáltalán nem mindegy a fa kiválasztásakor. A Csodakertész Barna Faiskola kajszi gyümölcsfái között található több olyan, amely jól viseli a zord időjárást. Hogy melyek azok, hamarosan eláruljuk, addig azonban érdemes megismerni, milyen vizsgálatot végeztek a szakértők a fagytűrő képesség megállapításához.
Ezt mutatják a vizsgálatok
A MATE Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Tanszék soroksári génbanki fajtagyűjteményében végeztek egy átfogó vizsgálatot a szabadföldi fagykárok felvételezésével. Hosszú éveken át, 2007 és 2020 között történt az eredmények begyűjtése, így meglehetősen sok adat állt a vizsgálat végén a kutatók rendelkezésére.
Nem kevesebb, mint ötven kajszifajtát elemeztek e periódus alatt. Egyaránt vizsgáltak hazai, valamint külföldi fajtákat is. A fagytűrés tekintetében elmondható, hogy mindkét csoporton belül hatalmasak a különbségek.
Tíz esetben volt annyira hideg, hogy jelentős fagykárok történtek a kajszifajták szaporító szerveiben. Négy olyan eset fordult elő, amikor jelentős fagykár érte a kajszifajtákat már a virágzás alatt.
Ezek a mélynyugalmi és a kényszernyugalmi állapotban fagytűrő fajták
Amikor a fák úgynevezett mélynyugalmi állapotban vannak, akkor a rügyek nem hajtanak ki, tehát hiába van rendkívül hideg, a fákat nem tudja kár érni. Mélynyugalmi állapotban a leginkább fagytűrőnek a Harlayne kajszi mellett a Rózsakajszi C. 1406, a Bergeron és a Budapest bizonyult.
Érdemes tudni, hogy az idehaza termeszthető gyümölcsfajoknak nagyjából ezerórányi hideghatásra van szüksége. Amikor ez az érték összeadódik, akkor a fa a mélynyugalmi állapotból kényszernyugalmi állapotba kerül. Az már csak a pillanatnyi időjárástól függ, hogy a rügyek elkezdenek fejlődni, vagy éppen maradnak nyugalomban.
A gazdák, a hobbikertek tulajdonosai ilyenkor már joggal tarthatnak attól, hogy ha enyhe az idő, megindulnak a rügyek, mert az káros, ha közben jön egy komolyabb lehűlés.
A vizsgálat alapján elmondható, hogy az alábbi fajták tűrik jól a fagyot kényszernyugalmi állapotban: Harlayne, Rózsakajszi C. 1406, Harglow, Hargrand, Budapest.
Mely fajták sorolhatók a virágzáskor fagytűrők közé?
A Harlayne és a Rózsakajszi C. 1406 volt az, amelyik egyértelműen virágzáskor is fagytűrőnek bizonyult. A Harglow, a Budapest, a Bergeron, a Sirena és a Kioto még elég jól képes ellenállni.
A régi magyar fajtákra sajnos a virágzáskor érkező fagy komoly veszélyt jelent. A Magyar kajszi, a Gönci magyar kajszi, a Pannónia, valamint a Rakovszky kajszi is ide sorolható. A Ceglédi óriás pedig meglehetősen érzékenynek bizonyult.
A fákat lehet segíteni, hogy zordabb tél és tavasz esetén is jól bírják az időjárási körülményeket. Ehhez a tenyészidőszakban kellő mennyiségű szerves tápanyagot és vizet kell biztosítani a számukra. Ugyancsak fontos a kálium biztosítása a növények számára, mely képes a kajszik fagytűrését jelentősen javítani.
