6 zöldség, amiket eddig rosszul főztél
A tökéletes kelbimbó enyhén pirított. A tökéletességet azonban nem adják könnyen.
Rovat
Gasztroart
A rovat legfrissebb cikkei a Contextuson.
Legfrissebb cikkek
-
-
Így NE fűszerezd az ételeket! – A 6 leggyakoribb hiba a fűszerezésben
Katasztrófához vezethet, ha főzöl, kavargatsz, szeletelsz, fűszerezel, de nem kóstolsz közben.
-
Egészségtelen élelmiszerek, amiket nap mint nap eszel
Sok éven át hangoztatták, hogy a vaj az ember egyik legfőbb ellensége. Ekkor tört előre a margarin, amiről azonban kiderült, hogy még ártalmasabb az egészségre.
-
5 gyakori hiba a konyhában, ami könnyen betegséghez vezethet
Nem csak az tehet egy ételt egészségtelenné, ha nem elég ideig főzzük a húst, de az is, ha már eleve nem volt jól kiolvasztva.
-
Ezt a 8 ételt soha ne tárold hűtőben
Tudtad, hogy a kenyeret is inkább a hűtőben érdemes tárolni?
-
Ezek a szakácsok új szintre emelték a tálalás művészetét
Gyönyörű, élénk színek, izgalmas ízkombinációk, kreatív formák: a szakács a látvánnyal is lenyűgözheti a vendégeket.
-
A képzőművész, aki a közismert alapanyagokból étel helyett inkább vicces jeleneteket kreál
Te is láttad már a legóemberke-fejeket a kukoricacsöveken?
-
5 konyhai hiba, amelyet még a legjobb szakácsok és háziasszonyok is elkövethetnek
Érdemes elsajátítani ezeket a konyhai fogásokat, mert sokkal jobban fog sikerülni az étel.
-
Az albán királyné, Apponyi Geraldine nevét viseli a Múzeumkert új cukrászdája
Geraldine házassága előtt a Magyar Nemzeti Múzeumban dolgozott.
-
Az eszpresszó a legnépszerűbb kávé egy felmérés szerint
A válaszadók közül minden második (53 százalék) fogyaszt rendszeresen eszpresszót.
