3. A neuropeptid-Y kettős szerepe: éhségérzet és dühroham
A hipotalamuszban termelődő neuropeptid-Y nevű fehérje az egyik legerősebb ismert étvágystimuláló anyag a szervezetben. Amikor a tápanyagszint alacsony, az NPY koncentrációja megnő az agyban, hajszolva az egyént a kalóriafelvétel felé.
Az NPY azonban nemcsak a táplálékfelvételért felel, hanem közvetlenül szabályozza a dühöt és az agresszív viselkedést is. A kutatások szerint a neuropeptid-Y és annak agyi receptorai szoros átfedésben működnek a hangulatszabályozásért felelős területekkel, így a magas NPY-szint szinte automatikusan megnövekedett ingerlékenységet eredményez.
Ezt a hatást tovább felerősíti a gyomorban termelődő ghrelin hormon, amely üres gyomor esetén a központi idegrendszerre hatva fokozza a stresszreaktivitást. A két vegyület együttes jelenléte teszi a hangry állapotot az egyik legintenzívebb fiziológiai élménnyé. Ez a neurobiológiai kapcsolási rajz nem a modern kor hibája, hanem egy ősi, az életben maradást szolgáló stratégiához köthető.
