A grillezési hobbiként indult vállalkozás működése gyorsan elakadt
A közel háromszáz éves barokk ingatlan évtizedeken át szállodaként és vendéglátóhelyként fogadta a vendégeket, ám az előző bérlők szerződésbontása után 2023-ban az egység bezárt. Mirkóczki Ádám 2024-ig tartó polgármestersége idején a város többször is meghirdette a bérbeadást, végül a díjat a kezdeti 2,2 millió forintról 994 ezer forintra mérsékelve 2024 áprilisában a Szenátor Bisztró Kft.-vel kötöttek tízéves megállapodást.
Miután a 2024-es önkormányzati választáson nem választották újra polgármesternek, Mirkóczki 2025 februárjában maga vette át a cég vezetését. „Nekem nagyon nagy hobbim volt a grillezés és a barbecue, ez évtizedek óta nekem ilyen privát hobbi. Szerettem volna ilyesmi irányba elmozdulni, de azt álmomban sem hittem volna, hogy Egerben, a város közepén ezt nem lehet rentábilisan kihozni” – emlékezett vissza döntésére.
A vendéglátóhely a 2025-ös rövid újranyitás után ismét bezárt, noha a weboldalon még elérhető volt az újra megnyitást ígérő felirat. A megkötött bérleti szerződés ráadásul úgy rendelkezik, hogy ha az épület hatvan napnál tovább üresen áll, a díj húsz százalékkal növekszik, százhúsz napot meghaladó tétlenség esetén pedig súlyos szerződésszegés valósul meg. A szerződésszegés veszélye mellett egy kézbesített fizetési felszólítás is megérkezett, ám a felhalmozott elmaradás rendezésére egy egészen sajátos konstrukció került az önkormányzat elé.
