Krémes sajtok és maradékmentő zöldségek a tepsiben

A zöldséges réteghez a koncepció vékonyra szelt hagymát, félbevágott édes koktélparadicsomot, aprított sült paprikát és zsenge bébispenótot társít. Mivel a tojás gyorsan megszilárdul, a nedvdúsabb alapanyagokat érdemes finoman eloszlatni a tepsi teljes felületén.

A lágy ízek mellé körülbelül 60 gramm felkockázott brie sajt kerül, amely a sütés közben selymes, folyós szigeteket képez a zöldségek között. A recept lényege éppen a határtalan szabadság, hiszen a hűtő tartalma szerint szinte bármi beépíthető a lepénybe.

Becky Krystal kiemelte: „Ez a recept kiválóan fogad bármilyen tetszőleges kiegészítőt, ami azt jelenti, hogy végre helyet találsz a hűtőben maradt húsféléknek, sajtoknak és zöldségeknek.” A frissen kisült adag azonnal fogyasztható, de van egy bevált dobozolási módszer, amellyel a hétköznapokra is tökéletesen előre dolgozhatsz.