Egy tanulmány szerint egy átlagos nő az életéből 3 évet tölt főzéssel. Minden háziasszonynak meg kell ismernie a következő trükköket, hogy értékes időt spóroljanak, és felfedezzék a már jól ismert ételekben rejlő új ízeket is.
Az alábbi tippek még hatékonyabbá tesznek a konyhában.
Hogyan süss tökéletesen kör alakú tojást
Szelj le egy hagymakarikát, tedd a serpenyőbe, és üsd bele a tojást. A hagymakarika nem hagyja, hogy a tojás szétfolyjon sülés közben.
Hogyan készíts gyorsan egyforma nyársakat
A nyárs készítését egyszerűbbé és gyorsabbá is teheted, ha egy nagyobb darab húsba több hurkapálcát szúrsz, ahogyan a képen látod. Vágd be őket több helyen, így mindegyik egyforma méretű lesz, azaz ugyanannyi idő alatt fog átsülni.
Karamellás barbecue kólával
Főzd ki a bordákat kólában, hogy édes ízt kapjanak. Ezután mindegyik oldalukon 4 percig grillezd őket, hogy a karamell jól bevonja a szeleteket.
Pucolj tojást egyszerűen
Mielőtt megfőzöd a tojásokat, szúrj egy apró lyukat mindegyiknek a végére, pl. egy rajzszöggel. Így könnyebben megszabadulhatsz majd a héjuktól.
Így lesz tökéletes a torta
Hogy a torta oldalait tökéletesen simára tudd elegyengetni, a spatulát mártsd forró vízbe néhány percre. A spatula így könnyebben fog csúszni, egyszerűbben tudsz dolgozni vele.
Így is főzhetsz sok tojást egyszerre
Kapcsolódó cikk
11 konyhai trükk, ami Nobel-díjat érdemelne
A profi séfek és azok az amatőrök, akik imádnak főzni, számos olyan trükköt ismernek, ami megkönnyíti a munkájukat a konyhában.
Ha nincs túl sok időt, de egyszerre sok főtt tojásra van szükséged, egy nedves törölközőre téve told be őket a sütőbe. 30 perc alatt elkészülnek!
Finom reggeli 5 perc alatt
Finom és tápláló reggelit készíthetsz muffin formában. Ezek a sonkával, sajttal, tojással töltött kis kosárkák gyorsan megvannak, és nagyon finomak is!
Süsd a fasírtot a sütőben
Használd a muffin sütőformát, hogy a fasírtok ne ragadjanak össze, és könnyen meg is tudd forgatni őket.
Használj rizst az extra zsír ellen
Hogy ne legyen túl zsíros az étel, szórj rizst a sütőforma aljára.
Egy egyszerű módja, hogy több ételt süss egyszerre
Szükség esetén egyszerűen megoldhatod, hogy egyszerre többféle ételt is megsüss. Ez a módszer nagyon hasznos, ha pl. egyszerre szeretnél elkészíteni több különböző ízesítésű húst.
A cikk a Bright Side angol nyelvű cikke nyomán készült a Kuffer fordításában.
Kapcsolódó cikk
Lerántjuk a leplet 10 konyhai mítoszról, amire még anyáink is esküdtek
Nagyanyáink és anyáink számtalan konyhai praktikát sajátítottak el és örökítették át a következő generációkra.
